Рецепт рыбных "каштанов" с фаршем из щуки и начинкой из креветок. Для фарша нужно 900 г филе щуки, лук, батон, молоко, сливки, белок яйца, соль и перец. Для начинки - креветки, укроп, лук, соль и перец. Для панировки - батон, мука, яйцо и растительное масло. Подробный рецепт приготовления в статье.