Рецепт приготовления десерта 'Птичье молоко' без выпечки. Для приготовления понадобятся желатин, сахар, какао, молоко, сметана, маскарпоне, нежирные сливки. Шоколадный слой замораживается, затем сверху выливается белый слой и ставится в холодильник до застывания. Форму переворачивают и выворачивают наизнанку, чтобы получить торт 'Птичье молоко'.